通販について
麺屋はちれん
オンラインショップの
ご紹介
冷凍保存で、いつでもお店の味をお楽しみいただく事ができます！
沖縄県内のお客様も、県外からのお客様もオンラインショップを通じて
お気軽に麺屋はちれんのらーめんをお召し上がりください。
美味しさへのこだわり
店での美味しさ、
そのままにお届け
熱々のスープをそのままパックする特殊製法と、急速冷凍を行うことで、品質を落とすことなくはちれんの味をそのままご自宅にお届けしています。
もちろん、らーめんとつけめん両方の取り扱いがございますのでお気に入りの一皿をご自宅でお楽しみください。
麺
らーめんは熊本県産小麦「阿蘇の泉」を100%使用しており、
工場では作り出せない生卵使用の多加水麺で、しっかりとコシがある食感が特徴です。
つけめんでは、スープに負けない小麦の香りが楽しめる全粒粉を使用し、つるつるモチモチの麺だけでも味わい深い仕上がりとなっています。
何度も調整し完成した、保存料無添加の自家製麺をお楽しみください。
スープ
業界の中でも先駆けて、豚・鶏・魚介のトリプルスープの提供を開始しました。
旨みの引き出し方にも様々な方法がある中で、
はちれんでは独自の技術と経験を用いて
ハイレベルな次元で旨味を引き出すことでブレも少ない特製ブレンドを実現しました。
